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米沢牛がGI=地理的保護制度に登録されました。

地理的保護制度とは、品質、社会的評価を確立した特性が産地と結びついている産品についてその名称を知的財産として国が保護するものです。和牛では米沢牛、前沢牛、神戸牛が登録されていす。今後GIマークのシールを米沢牛の証として付することが義務づけられています。

GI登録産品は山形県では米沢牛が初ついで先日東根さくらんぼが登録されています。